Najbardziej popularnym i znanym daniem karaimskim jest kybyn (kybynlar – dužo kybynów). Kybyn - to pierożek z drożdżowego ciasta w formie półksiężyca, nadziewany baraniną lub wołowiną, pieczony w piekarniku. Karaimowie nie mogą być bez tradycyjnego napoju - krupnika. Nazwa przejeta od miejscowych mieszkańców, ale receptura się różni. Do jego przyszykowania korzysta się różne korzenie oraz wschodnie przyprawy – gwoździki, orzech muskatny i inne. „Tradicinė karaimų trauktinė“ – mocny napój alkoholowy, o ładnym złotawym kolorze, który pasuje do kibinów i innych mięsnych dań.